旬の季節をささきどり!春の息吹

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酒のもりたオーナーからのお知らせ
 旬の季節をささきどり!春の息吹


1月27日はあいにく中央卸売り市場が休場、今では日曜日以外に月2回隔週でお休みとなります。

魚の店である当店としては痛手なのですが、

そこは長年経験でやり方もあり、

『いけす』

の店は市場が休みでも営業しておりまして大きなプールに年中

活け魚が泳ぎまわっております。
(当店の真骨頂は地魚、天然物なんですが)





ですので本日は活けふぐ(てっちり1人前¥1,200、てっさ¥550)

鮃(ひらめ)¥380

赤貝¥350

その他多数が顔を並べております。

そして早春の山菜が早くもお目見えになります。



福岡産タケノコ


タラの芽


こごみ

菜の花(セットで¥350~)

パリッと揚げてちょっと上等の塩で頂けます。

一足早く春の息吹を感じて下さい。
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